Cette baguette au blé dur intégrale est originale tant par sa composition que par son moelleux. L'occasion de déguster une baguette à la farine intégrale
Ingrédients : Farine de blé dur*, eau, levain de blé*, sel de Noiremoutier
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten
Poids moyen : environ 235g
-
Cette baguette tradition est entièrement fabriqué à partir de farine de blé type T65 biologique, de levain de blé et un peu de levure. Les ingrédients utilisés et la procédé de fabrication lui confère une mie plus claire et une croûte plutôt tendre.
Ingrédients : Farine de blé T65*, levain de blé*, eau, sel de Noirmoutier, levure
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten
Poids moyen : environ 200g -
Cette baguette tradition est entièrement fabriqué à partir de farine de blé type T80 biologique, de levain de blé et un peu de levure. Les ingrédients utilisés et la procédé de fabrication lui confère une mie de caractère et une croûte généreuse.
Ingrédients : Farine de blé semi complète T80*, levain de blé*, eau, sel de Noirmoutier, levure
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten
Poids moyen : environ 200g -
Bâtonnets oranges confites revêtues de chocolat noir bio.
Ingrédients : Écorce d'orange*, sucre de canne*, pâte de cacao*, Sans lécithine - cacao 70%
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : sans
Poids moyen : environ 100g -
Bâtonnets de gingembre confits revêtus de chocolat noir bio.
Ingrédients : Gingembre confit*, sucre de canne*, pâte de cacao*. Sans lécithine
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : sans
Poids moyen : environ 100g -
Boite métal ronde contenant 200 g de chocolats : 6 Oeufs pralinés noirs / 7 oeufs pralinés lait / friture noire et lait.
Ingrédients : Pâte de cacao*, noisettes*, amandes*, sucre de canne*, poudre de lait entier*, vanille bourbon*. Sans lécithine, sans colorant, sans conservateur
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques, Lait
Poids moyen : environ 200g -
Cette brioche moelleuse et généreuse est fabriqué à partir de farine de blé et de levain de blé.
Ingrédients : Farine de blé*, eau, oeufs*, beurre*, sucre de canne*, levain de blé, sel de Noirmoutier, levure
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Oeufs
Poids moyen : environ 400g -
Brioche individuelle avec coeur coulant au caramel beurre salé
Ingrédients : a remplir
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs
Poids moyen : environ 60g -
Brioche individuelle avec coeur coulant au chocolat
Ingrédients : a remplir
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs
Poids moyen : environ 60g -
Cette briochette aux pralines est réalisée à partir d'une pâte à brioche auxquelles nous avons ajouté généreusement des pralines bio sans colorant, ni arôme, à base d'ingrédients naturels
Ingrédients : Farine de blé*, eau, oeufs*, beurre*, pralines* (sucre*,amandes*, sirop de blé*, gomme arabique*, denrée alimentaire colorante (concentré de radis* et carotte*)), sucre de canne*, levain de blé*, sel de Noirmoutier, levure
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques, Gluten, Lait
Poids moyen : environ 70g -
Brownie au chocolat qui ne contient pas de nuts, hyper moelleux au coeur
Ingrédients : Chocolat noir 60% de cacao*, sucre de canne*, oeufs*, beurre*, farine de blé*, sucre de canne*, levure*, sel fin
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs
Poids moyen : environ 100g -
xx
Ingrédients : lait entier*, beurre*, sucre de canne*, oeufs*, farine de blé*, sel, vanille*, extrait d'orange*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs -
Croissant avec crème d'amandes et amandes effilées
Ingrédients : Farine de blé*, eau, beurre*, levain de blé*, sucre de canne*, crème d'amandes*, miel*, amandes effilées*, sel de noiremoutier, levure
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques, Gluten
Poids moyen : environ 90g -
La recette de ce croissant au beurre au levain de blé et levure a été conçu pour obtenir un croissant avec une bonne mâche tout en étant croustillant à l'extérieur.
Ingrédients : Farine de blé*, eau, beurre*, levain de blé*, sucre de canne*, miel*, sel de noiremoutier, levure
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait
Poids moyen : environ 70g -
Croissant au beurre fourré à la pâte à cookie
Ingrédients : Farine de blé*, eau, beurre*, levain de blé*, sucre de canne*, pépites de chocolats*, miel*, sel de noiremoutier, levure
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Lait
Poids moyen : environ 110g -
xxx
Ingrédients : XX
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs -
Cet escargot aux raisins est fabriqué dans notre fournil à partir d'une pâte levée à base de farine de blé et de raisins secs.
Ingrédients : Farine de blé*, eau, oeufs*, beurre*, lait*,sucre de canne*, levain de blé, raisins secs*, sel de Noirmoutier, levure
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs
Poids moyen : environ 150g -
Escargot praliné coque lait. Praliné à l'intérieur. Le praliné est fabriqué dans notre chocolaterie à partir de noisettes espagnoles et d'amandes du Vaucluse.
Ingrédients : Pâte de cacao*, noisettes*, amandes*,sucre de canne*, poudre de lait entier*, vanille bourbon*. Sans lécithine.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques, Lait
Poids moyen : environ 10g -
Escargot praliné coque noire. Praliné à l'intérieur. Le praliné est fabriqué dans notre chocolaterie à partir de noisettes espagnoles et d'amandes du Vaucluse.
Ingrédients : Pâte de cacao*, noisettes*, amandes*, sucre de canne*, poudre de lait entier*, vanille bourbon*. Sans lécithine.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques, Lait
Poids moyen : environ 10g -
Cette baguette tradition est entièrement fabriqué à partir de farine de blé type T65 biologique, de levain de blé et un peu de levure. Elle est Enrichie en graines de lin à l'intérieur et de sésame à l'extérieur. A découvrir ....
Ingrédients : Farine de blé T65*, levain de blé*, eau, graines de lin*, graines de sésame*, sel de Noirmoutier, levure
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten
Poids moyen : environ 150g -
Cette ficelle tradition est entièrement fabriqué à partir de farine de blé type T80 biologique, de levain de blé et un peu de levure.
Ingrédients : Farine de blé semi complète T80*, levain de blé*, eau, sel de Noirmoutier, levure
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten
Poids moyen : environ 160g -
Part de flan au lait entier, chocolat et vanille de Madagascar avec toping noisette et caramel
Ingrédients : Lait*, crème*, chocolat*, sucre de canne*, jaune d'oeuf*, fécule de maïs*, noisettes caramélisées*, miel*, beurre de cacao*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques, Gluten, Lait, Oeufs
Poids moyen : environ 180g -
Part de flan au lait entier et vanille de Madagascar
Ingrédients : a remplir
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs
Poids moyen : environ 180g -
Fabriqué à partir de farine de blé type T65 biologique, de levain de blé, un peu de levure, d'huile de tournesol et olive et herbes (herbes de Provence ou thym ou cumin).
Ingrédients : Farine de blé T65*, levain de blé*, eau, huile de tournesol*, huile d'olive*, sel de Noirmoutier, levure, herbes* (provence, thym ou cumin)
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten
Poids moyen : environ 1000g -
Farine de blé type T
Ingrédients : Farine de blé semi complète T80*, olives*, levain de blé*, huiles d'olives*, sel de Noirmoutier, levure
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten
Poids moyen : environ 220g -
Mélange de friture noire et lait bio en sachet.
Ingrédients : Pâte de cacao*, sucre de canne*, poudre de lait entier*, vanille bourbon*, sans lécithine
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques, Gluten, Lait
Poids moyen : environ 100g -
Galette traditionnelle franc-comtoise fabriquée à partir de pâte à choux et de crème pâtissière.
Ingrédients : Lait*, oeuf*, sucre de canne*,eau, farine de blé*, fleur d'oranger*, beurre*, maïzena*, sucre glace*, sel de Noirmoutier
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs -
Galette traditionnelle franc-comtoise fabriquée à partir de pâte à choux et de crème pâtissière. les fèves sont fabriquées sur mesure par la faïencerie de Clamecy (58). Cette galette est accompagnée d'une couronne or ou argent
Ingrédients : Lait*, oeuf*, sucre de canne*,eau, farine de blé*, fleur d'oranger*, beurre*, maïzena*, sucre glace*, sel de Noirmoutier
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs
Poids moyen : environ 250g -
Galette traditionnelle franc-comtoise fabriquée à partir de pâte à choux et de crème pâtissière. les fèves sont fabriquées sur mesure par la faïencerie de Clamecy (58). Cette galette est accompagnée d'une couronne or ou argent.
Ingrédients : Lait*, oeuf*, sucre de canne*,eau, farine de blé*, fleur d'oranger*, beurre*, maïzena*, sucre glace*, sel de Noirmoutier
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs
Poids moyen : environ 500g -
Grosse gougère au fromage
Ingrédients : Eau, gruyère*, oeufs*, farine de blé*, beurre*, sucre de canne*, sel*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs
Poids moyen : environ 80g -
Ce gros pain est fabriqué à partir de farine de blé type T80 et d'un peu de seigle. L'apport de seigle rend la mie plus goûteuse et plus moelleuse. idéal à découper en tartines.
Ingrédients : Farine de blé semi complète T80*, eau, levain de blé*, farine de seigle*, sel de Noirmoutier
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten
Poids moyen : environ 1000g -
Moulage 180 g lait avec friture noire et lait à l'intérieur - chocolat pur beurre de cacao, sans lécithine, sans conservateur
Ingrédients : Pâte de cacao*, sucre de canne*, poudre de lait entier*, vanille bourbon*,chocolat blanc*, colorant naturel à base de concentré de betterave, carthame et citron. sans lécithine
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Lait
Poids moyen : environ 180g -
Moulage 180 g noir avec friture noire et lait à l'intérieur - chocolat pur beurre de cacao, sans lécithine, sans conservateur
Ingrédients : Pâte de cacao*, sucre de canne*, poudre de lait entier*, vanille bourbon*,chocolat blanc*, colorant naturel à base de concentré de betterave, carthame et citron. sans lécithine
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Lait
Poids moyen : environ 180g -
o
Ingrédients : Farine de blé semi complète*, levain de blé*, eau, graines de lin*, sel de Noiremoutier
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten
Poids moyen : environ 1000g -
Cette grosse baguette tradition est entièrement fabriqué à partir de farine de blé type T80 biologique, de levain de blé et un peu de levure. Les ingrédients utilisés et la procédé de fabrication lui confère une mie de caractère et une croûte généreuse.
Ingrédients : Farine de blé semi complète T80*, levain de blé*, eau, sel de Noirmoutier, levure
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten
Poids moyen : environ 400g -
Moulage 140 g lait avec friture noire et lait à l'intérieur - chocolat pur beurre de cacao, sans lécithine, sans conservateur
Ingrédients : Pâte de cacao*, sucre de canne*, poudre de lait entier*, vanille bourbon*,chocolat blanc*, colorant naturel à base de concentré de betterave, carthame et citron. sans lécithine
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Lait
Poids moyen : environ 140g -
Moulage 140 g noir avec friture noire et lait à l'intérieur - chocolat pur beurre de cacao, sans lécithine, sans conservateur
Ingrédients : Pâte de cacao*, sucre de canne*, poudre de lait entier*, vanille bourbon*,chocolat blanc*, colorant naturel à base de concentré de betterave, carthame et citron. sans lécithine
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Lait
Poids moyen : environ 140g -
Livre "le goût du pain" par Jérôme Bruet. Recettes et astuces pour réussir des pains et des viennoiseries bio au levain.
Ingrédients : x
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : sans -
Noisettes bio caramélisées, raisins secs bio et oranges confites bio sur chocolat lait bio.
Ingrédients : Chocolat au lait*, sucre de canne*, amandes*, noisettes*, oranges confites*, citrons confits*, crème*, lait entier*, beurre de cacao*, raisins secs*, sel, Sans lécithine. ni colorant, ni conservateur.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques, Lait
Poids moyen : environ 100g -
Noisettes bio caramélisées, raisins secs bio et oranges confites bio sur chocolat noir bio à 70% de cacao.
Ingrédients : Chocolat noir 70 % de cacao*, sucre de canne*, amandes*, noisettes*, oranges confites*, citrons confits*, beurre de cacao*, raisins secs*. Sans lécithine. ni colorant, ni conservateur.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques, Gluten, Lait
Poids moyen : environ 100g -
Oeuf métal contenant 2 oeufs pralinés bio + friture bio noire et lait. Praliné fait maison.
Ingrédients : Pâte de cacao*, sucre de canne*, noisettes*, poudre de lait entier*, vanille bourbon*, sans lécithine
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques, Lait
Poids moyen : environ 50g -
Lots de 4 oeufs pralinés bio emballés individuellement dans du papier aluminium - Hauteur de chaque oeuf 42 mm. Praliné fait maison.
Ingrédients : Pâte de cacao*, sucre de canne*, noisettes*, amandes*,poudre de lait entier*, vanille bourbon*, sans lécithine
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques, Lait
Poids moyen : environ 80g -
Sachet d'oeufs pralinés coque lait bio. Praliné fait maison à l'intérieur.
Ingrédients : Pâte de cacao*, sucre de canne*, noisettes*, amandes*,poudre de lait entier*, vanille bourbon*, sans lécithine
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques, Lait
Poids moyen : environ 120g
Les poids sont susceptibles de varier en fonction de la fabrication. -
Sachet d'oeufs pralinés coque noir bio. Praliné fait maison à l'intérieur.
Ingrédients : Pâte de cacao*, sucre de canne*, noisettes*, amandes*, sans lécithine
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques
Poids moyen : environ 120g -
Ce pain est réalisé à partir de farines de riz, lin et sarrasin. Il contient également des graines de tournesol pour lui donner un peu de croquant.
Ingrédients : Farine de riz*, farine de lin*, farine de sarrasin*, levain de sarrasin*, sel de Noiremoutier. peut contenir des traces de gluten.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten
Poids moyen : environ 280g -
Ce pain est réalisé à partir de farines de riz, sarrasin et châtaigne. Il contient également des pépites de chocolat pour le rendre plus gourmand.
Ingrédients : Farine de riz*, farine de châtaigne*, pépite de chocolat*, farine de sarrasin*, huile de tournesol*, cacao en poudre*, psyllium
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten
Poids moyen : environ 360g -
Ce pain est réalisé à partir de farines de riz et sarrasin. Il contient également des graines de sésame pour le rendre plus gourmand.
Ingrédients : Farine de riz*, graines de sésame*, farine de sarrasin*, sel de Noiremoutier, huile de tournesol*, psyllium
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten
Poids moyen : environ 360g -
Avec sa généreuse barre de 10 g de chocolat bio sans lécithine fabriqué par les champs du destin, ce pain au chocolat pur beurre est généreux.
Ingrédients : Farine de blé*, eau, beurre*, levain de blé*, sucre de canne, miel*, sel de noiremoutier, levure, chocolat lait* sans lécithine
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait
Poids moyen : environ 80g -
Ce pain est fabriqué à partir d'un mélange de farine de blé semi complète et de sarrasin intégral. Le sarrasin apporte un goût typique à ce pain et l'appauvri en gluten car le sarrasin ne contient pas de gluten.
Ingrédients : Farine de blé semi complète*, eau, farine de sarrasin*, levain de blé*, sel de Noiremoutier
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten
Poids moyen : environ 500g
Les poids sont susceptibles de varier en fonction de la fabrication. -
Pain burger à la farine de blé semi complète avec graines de sésame
Ingrédients : a remplir
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Graines de sésames, Lait
Poids moyen : environ 110g
