Cette brioche moelleuse et généreuse est fabriqué à partir de farine de blé et de levain de blé.
Ingrédients : Farine de blé*, eau, oeufs*, beurre*, sucre de canne*, levain de blé, sel de Noirmoutier, levure
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Oeufs
Poids moyen : environ 400g
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Cette briochette aux pralines est réalisée à partir d'une pâte à brioche auxquelles nous avons ajouté généreusement des pralines bio sans colorant, ni arôme, à base d'ingrédients naturels
Ingrédients : Farine de blé*, eau, oeufs*, beurre*, pralines* (sucre*,amandes*, sirop de blé*, gomme arabique*, denrée alimentaire colorante (concentré de radis* et carotte*)), sucre de canne*, levain de blé*, sel de Noirmoutier, levure
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques, Gluten, Lait
Poids moyen : environ 70g -
Brownie au chocolat qui ne contient pas de nuts, hyper moelleux au coeur
Ingrédients : Chocolat noir 60% de cacao*, sucre de canne*, oeufs*, beurre*, farine de blé*, sucre de canne*, levure*, sel fin
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs
Poids moyen : environ 100g -
Croissant avec crème d'amandes et amandes effilées
Ingrédients : Farine de blé*, eau, beurre*, levain de blé*, sucre de canne*, crème d'amandes*, miel*, amandes effilées*, sel de noiremoutier, levure
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques, Gluten
Poids moyen : environ 90g -
La recette de ce croissant au beurre au levain de blé et levure a été conçu pour obtenir un croissant avec une bonne mâche tout en étant croustillant à l'extérieur.
Ingrédients : Farine de blé*, eau, beurre*, levain de blé*, sucre de canne*, miel*, sel de noiremoutier, levure
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait
Poids moyen : environ 70g -
Croissant au beurre fourré à la pâte à cookie
Ingrédients : Farine de blé*, eau, beurre*, levain de blé*, sucre de canne*, pépites de chocolats*, miel*, sel de noiremoutier, levure
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Lait
Poids moyen : environ 110g -
Cet escargot aux raisins est fabriqué dans notre fournil à partir d'une pâte levée à base de farine de blé et de raisins secs.
Ingrédients : Farine de blé*, eau, oeufs*, beurre*, lait*,sucre de canne*, levain de blé, raisins secs*, sel de Noirmoutier, levure
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs
Poids moyen : environ 150g -
Avec sa généreuse barre de 10 g de chocolat bio sans lécithine fabriqué par les champs du destin, ce pain au chocolat pur beurre est généreux.
Ingrédients : Farine de blé*, eau, beurre*, levain de blé*, sucre de canne, miel*, sel de noiremoutier, levure, chocolat lait* sans lécithine
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait
Poids moyen : environ 80g -
Recette moelleuse sans oeuf, sans lait, fabriquée à partir de farine de seigle et blé et de miel . Vendu en frais au kilo
Ingrédients : Farine de seigle complète*, farine de blé semi complète*, miel*, épices*, bicarbonate de soude
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten
Poids moyen : environ 1000g -
Pain de mie à la farine de blé semi complète et au levain
Ingrédients : Farine de blé semi complète*, farine de blé*, lait*, levain de blé*, beurre*, sucre de canne*, sel, levure
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait
Poids moyen : environ 350g -
Ce plié aux pommes est fabriqué à partir de farine semi complète de blé, et de pommes
Ingrédients : Farine de blé semi complète*, beurre*, compote pommes*, oeufs*, sucre de canne*, sel
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs
Poids moyen : environ 80g -
Brioche indiviuduelle au sucre rapadura, dite aussi tarte au sucre
Ingrédients : Farine de blé*, eau, sucre de canne et rapadura*, oeufs*, beurre*, crème*, levain de blé, sel de Noirmoutier, levure
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs
Poids moyen : environ 90g
