choux avec une crème mousseline vanille et orange, sur son dessus vous trouverez un caramel qui lui donne une coque croustillante
Ingrédients : lait entier*, beurre*, sucre de canne*, oeufs*, farine de blé*, sel, vanille*, extrait d'orange*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs
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Ce petit gateau aux accords parfait, composé d'une pâte sablée, d'un coulis de griotte et de son biscuit cuillère sur le dessus sera vous convaincre
Ingrédients : griottes*, farine de grand epautre*, sucre*, beurre*,poudre d'amande*, oeufs*,fécule de mais*, farine,T65*, sel
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs -
Part de flan au lait entier, chocolat et vanille de Madagascar avec toping noisette et caramel
Ingrédients : Lait*, crème*, chocolat*, sucre de canne*, jaune d'oeuf*, fécule de maïs*, noisettes caramélisées*, miel*, beurre de cacao*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques, Gluten, Lait, Oeufs
Poids moyen : environ 180g -
Part de flan au lait entier et vanille de Madagascar
Ingrédients : lait entier*, farine de GE T80*, beurre *,sucre*, oeufs*, crème liquide*, fécule de maîs*,sel
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs
Poids moyen : environ 180g -
Petit paris brest pour une personnne avec une petite pate a choux et ses graines de tournesol ainsi que sa crème praliné qui lui donne un goût gourmand
Ingrédients : lait entier*, beurre*, sucre*, eau, farine T65*, oeufs*, beurre*, sel
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques, Gluten, Lait, Oeufs -
xxx
Ingrédients : xx
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques, Gluten, Oeufs -
x
Ingrédients : x
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques, Gluten, Oeufs -
Pâte sablée avec ganache chocolat
Ingrédients : farine de petit epautre*, beurre*, crème*, chocolat 70%*, oeufs*,sucre glace*, sucre*, sel de noirmoutier
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques, Gluten, Lait, Oeufs -
Tarte citron meringuée
Ingrédients : Citron*, sucre de canne*, farine de grand épeautre*, beurre*, oeufs*, sel de Noiremoutier, pavot*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs -
tarte myrtille 1 personne, pâte sablée, avec de superbes myrtilles bio et une crème a base de poudre d'amande qui vous fera un dessert très gourmand en bouche
Ingrédients : farine
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques, Gluten, Oeufs -
XX
Ingrédients : Pomme*, farine de grand épeautre*, beurre*, sucre de canne*, sel
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait -
Pâte à brioche garnie de crème mousseline et parfois de fruits selon l"humeur du boulanger
Ingrédients : lait entier*, farine T65*, oeufs*, beurre*,sucre*, fécule de maîs*, vanille*,eau, sel
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs
Poids moyen : environ 80g -
Pâte à brioche garnie de crème mousseline et parfois de fruits selon l"humeur du boulanger
Ingrédients : Farine de blé*, eau, oeufs*, beurre*, sucre de canne*, lait entier*, levain de blé, amandes*, sucre grain*, sel de Noirmoutier, levure
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques, Gluten, Lait, Oeufs
