Cette baguette au blé dur intégrale est originale tant par sa composition que par son moelleux. L'occasion de déguster une baguette à la farine intégrale
Ingrédients : Farine de blé dur*, eau, levain de blé*, sel de Noiremoutier
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten
Poids moyen : environ 235g
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Ce pain au levain est fabriqué avec de la farine de blé dur ou blé "jaune". Le blé dur lui confère une mie moelleuse et améliore la conservation dans le temps.
Ingrédients : Farine de blé dur*, eau, levain de blé*, sel de Noiremoutier
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten
Poids moyen : environ 500g
Les poids sont susceptibles de varier en fonction de la fabrication. -
Ce pain est fabriqué à partir de petit épeautre intégral. Il est cuit en moule.
Ingrédients : Farine de petit épeautre semi complète*, levain de blé*, eau, sel de Noiremoutier
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten
Poids moyen : environ 500g
Les poids sont susceptibles de varier en fonction de la fabrication. -
Ce pain de petit épeautre ou engrain est fabriqué à partir de farine de petit épeautre et de levain de blé. ce pain idéal pour les tartines contient moins de gluten.
Ingrédients : Farine de petit épeautre semi complète*, levain de blé*, eau, sel de Noiremoutier
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten
Poids moyen : environ 500g -
Ce pain de blé est fabriqué à partir de farine de blé type T100 et de levain de blé.
Ingrédients : Farine de blé complète*, eau, levain de blé*, sel de Noiremoutier
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten
Poids moyen : environ 500g
Les poids sont susceptibles de varier en fonction de la fabrication.
