Ce gros pain est fabriqué à partir de farine de blé type T80 et d'un peu de seigle. L'apport de seigle rend la mie plus goûteuse et plus moelleuse. idéal à découper en tartines.
Ingrédients : Farine de blé semi complète T80*, eau, levain de blé*, farine de seigle*, sel de Noirmoutier
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten
Poids moyen : environ 1000g
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Pain aux fruits et fruits secs (cerise, abricots, noisettes et graines de courge, vendus à la coupe
Ingrédients : a venir
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques, Gluten
Poids moyen : environ 1000g -
Ce pain batard est fabriqué à partir de farine de blé type T80 et d'un peu de seigle. L'apport de seigle rend la mie plus goûteuse et plus moelleuse.
Ingrédients : Farine de blé semi complète T80*, eau, levain de blé*, farine de seigle*, sel de Noirmoutier, levure
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten
Poids moyen : environ 500g
Les poids sont susceptibles de varier en fonction de la fabrication.
