Pains Buffon

  • Ce gros pain est fabriqué à partir de farine de blé type T80 et farine de seigle. L'apport de seigle rend la mie plus goûteuse et plus moelleuse. idéal à découper en tartines.
    Ingrédients : Farine de blé semi complète T80*, eau, farine de seigle*, sel de Noirmoutier
    * Ingrédients issus de l'agriculture biologique
    Allergènes : Gluten
    Poids moyen : environ 1000g
  • Pain aux fruits et fruits secs (cerise, abricots, figues, noisettes et graines de courge), vendu au poids
    Ingrédients : Farine de blé semi complète T80*, eau, griottes confites*, noisettes*, graines de courge*, figues confites*, abricots confits *, farine de seigle*, sel de Noirmoutier
    * Ingrédients issus de l'agriculture biologique
    Allergènes : Fruits à coques, Gluten
    Poids moyen : environ 1000g
  • Ce pain batard est fabriqué à partir de farine de blé type T80 et d'un peu de seigle. L'apport de seigle rend la mie plus goûteuse et plus moelleuse.
    Ingrédients : Farine de blé semi complète T80*, eau, farine de seigle*, sel de Noirmoutier
    * Ingrédients issus de l'agriculture biologique
    Allergènes : Gluten
    Poids moyen : environ 500g