Croissant fourré à la pâte à cookie

Viennoiserie composée d’une pâte à croissant travaillée pour lui donner un design unique, garnie d’une pâte à cookie, puis cuite au four jusqu’à obtention d’une texture croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur.
Ingrédients : Farine de blé T65*, beurre*, pépite de chocolat*, sucre de canne*, eau, lait entier*, farine de grau*, oeufs*, levure, fécule de maïs* sel ,miel*
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs
Poids moyen : environ 110g