Choux à la crème mousseline vanille orangée

choux avec une crème mousseline vanille et orange, sur son dessus vous trouverez un caramel qui lui donne une coque croustillante
Ingrédients : Lait entier*, beurre*, eau, oeufs*, sucre de canne* beurre*, farine T65*, fécule de maïs*, grand marnier, sel de Noirmoutier, vanille bourbon*
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs
Poids moyen : environ 130g