Croissant aux amandes

Viennoiserie élaborée à partir d’un croissant cuit, imbibé d’un sirop, garni d’une crème d’amandes, puis recouvert d’amandes effilées et de sucre glace après cuisson.
Ingrédients : Farine de blé T65, beurre*, sucre de canne*, eau, oeuf*, poudre d’amandes*, lait entier*, farine de grau*, amandes effilées*, levure, miel*, sel
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques, Gluten, Lait, Oeufs
Poids moyen : environ 180g